25.03.2021
ГК «Фудлэнд» построит в Семикаракорске сыродельный цех за 1 млрд рублей. Реализовать проект, по словам председателя совета директоров холдинга Андрея Дахновича, планируется в течение двух лет, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию cityreporter.ru.
Кроме того, первый этап реконструкции комбината уже завершен, благодаря чему на предприятии стало возможным производить сыры «маасдам» и «пармезан». Стоимость реконструкции составила 700 млн рублей, в ее ходе было произведено обновление производственного комплекса, подготовка площадки для нового цеха, строительство нового складского комплекса.
Помимо «маасдама» и «пармезана» на предприятии планируют выпускать твердые сыры твердые с длительным процессом созревания от 3 до 9 месяцев.
— Если все будет идти по плану, у нас есть шанс к концу 2021 года производить до 400 т элитных видов сыров в месяц, — рассказал Андрей Дахнович.