09.10.2018
Агрохолдинг «Степь», входящий в Группу АФК «Система», в этом году начнет строить в Сальском районе крупнейшую в Ростовской области молочно-товарную ферму (МТФ) на 3 тыс. голов дойного стада. Объем инвестиций составит около 2 млрд руб. На Кубани «Степи» принадлежат 5 ферм общей численностью 5800 дойных буренок.
Строительство МТФ вблизи поселка Рыбасово под Сальском рассчитано в основном на поставки сырого молока, соответствующего европейским нормам, в адрес Кореновского молочно-консервного комбината — одного из крупнейших переработчиков молока на юге России, активно экспортирующего свою продукцию в страны ближнего и дальнего зарубежья. Много лет подряд производство сырого молока в Ростовской области топчется возле отметки в 1,1 млн тонн в год. Участники рынка говорят о засилье фальсификата, который затрудняет производство сырого молока.